Depuis le 10 août 2025, Laurence Assignon, cheffe togolaise et propriétaire du restaurant « Les 2A », s’est lancée dans un défi hors norme : battre le record mondial du plus long marathon culinaire en cuisinant pendant 192 heures d’affilée, soit 8 jours sans interruption. Une performance exceptionnelle qui se déroule sur l’esplanade du Centre Togolais des Expositions et Foires (CETEF) à Lomé, devant un public de plus en plus nombreux dans l’optique d’inscrire son pays le Togo au GUINESS WORLD RECORD.
Ce jeudi 14 août 2025, les ministres de la Communication, des médias et de la culture porte-parole du gouvernement, Mme Yawa Kouigan, et ses consœurs ministre du Commerce, de l’Artisanat et de la Consommation locale, Mme Rose Kayi Mivedor-Sambiani et celle de l’eau et de l’assainissement Mme Mila AZIABLE se sont rendues sur place pour témoigner du soutien officiel du gouvernement togolais à la cheffe Laurence.
« C’est le nom du Togo qui va rayonner lorsqu’on va dire qu’une cheffe togolaise est désormais la détentrice du GUINESS WORLD RECORD pour ce marathon culinaire. On est conscient qu’il faut beaucoup de bravoures, d’engagement, de détermination et de résistance pour y parvenir. Nous sommes donc venues aujourd’hui pour lui apporter de bonnes ondes et lui dire que tous les cœurs sont avec elle. De jour comme de nuit et de tous les coins du territoire, les cœurs battent à l’unisson pour elle » a déclaré Mme Yawa Kouigan ministre de la Communication, des médias et de la culture porte parole du gouvernement. Elle a ajouté que ce challenge « Va indiquer au monde entier à quel point notre gastronomie est riche, à quel point notre patrimoine et nos richesses culinaires sont nombreuses, variées et diversifiées. »
Mme Rose Kayi MIVEDOR – SAMBIANI, ministre en charge de la consommation locale pour sa part a affirmé que : « Elle tient, on a confiance en elle et je pense que tout ce qu’on a à faire c’est de la motiver, l’encourager et surtout la soutenir. Vraiment c’est quelque à saluer ». Pour elle Laurence ASSIGNON devient l’ambassadrice de la consommation. « Mangeons les plats de chez nous, apprécions et valorisons les plats de chez nous ». Elle a ensuite convié la population à l’événement qui se poursuit aujourd’hui et jusqu’au 18 août prochain
Jérémie HENEKOU
